在根源有這樣一群人:他們?nèi)諒?fù)一日與菌種、罐體、參數(shù)為伴,在發(fā)酵生產(chǎn)線上,守護(hù)著每一批產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定。青島尚德工廠發(fā)酵車間的王永豪就是其中一員。自2018年加入公司,從輪崗實(shí)習(xí)到定崗液體發(fā)酵,他將課本知識(shí)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力,也開啟了一場(chǎng)在平凡崗位上對(duì)抗惰性、追求極致的自我修煉。
「以自我加壓對(duì)抗惰性」
初入車間,親眼見(jiàn)證微小的菌種經(jīng)過(guò)自己參與的工藝,最終成長(zhǎng)為發(fā)酵罐中的發(fā)酵液,那種“課本照進(jìn)現(xiàn)實(shí)”的震撼,我至今記憶猶新。很多人有所不知,發(fā)酵生產(chǎn)的核心在于穩(wěn)定:要在成本可控的前提下,持續(xù)產(chǎn)出高質(zhì)量產(chǎn)品,保證關(guān)鍵指標(biāo)的平行與可靠。

可在這高重復(fù)性的同時(shí),惰性也悄然滋生。就是那種“感覺(jué)什么都會(huì)了”,“每天重復(fù)著相同的工作”,就容易讓人陷入“眼高手低”的境地。面對(duì)挑戰(zhàn),我選擇通過(guò)“自我加壓”的高標(biāo)準(zhǔn)打破困局,將“精準(zhǔn)”刻入每一步操作。
比如,客戶要求37℃控溫±1℃的標(biāo)準(zhǔn),我就主動(dòng)將誤差壓縮至±0.5℃以內(nèi)??此莆⑿〉木忍嵘?,背后是我對(duì)全鏈路因素考量:從降溫水的溫度、壓力,到水泵的規(guī)格、數(shù)量與揚(yáng)程;從不同發(fā)酵罐的電腦信號(hào)響應(yīng)速度、自控系統(tǒng)穩(wěn)定性,到PID參數(shù)的精細(xì)設(shè)定;甚至當(dāng)天的天氣、空氣濕度的細(xì)微變化,我都一并考慮了進(jìn)去。
當(dāng)工藝參數(shù)在層層把控下實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的那一刻,心中的成就感油然而生。
「在平凡的崗位精耕細(xì)作」
隨著集團(tuán)對(duì)代工業(yè)務(wù)的重視與提升,對(duì)發(fā)酵工作的要求也越來(lái)越高。比如,此前承接發(fā)酵代工項(xiàng)目涉及到大腸桿菌等工程菌的發(fā)酵,與我們?nèi)粘Ia(chǎn)的革蘭氏陽(yáng)性菌特性有很大的不同:大腸桿菌對(duì)噬菌體高度敏感,一旦環(huán)境噬菌體控制不好,很容易造成發(fā)酵失敗,加之該菌株為特定抗生素免疫的基因工程菌,無(wú)菌操作要求更為嚴(yán)苛。

面對(duì)全新挑戰(zhàn),我和團(tuán)隊(duì)提前進(jìn)行了相關(guān)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),鉆研熟悉了相關(guān)的發(fā)酵工藝,同時(shí),對(duì)車間、發(fā)酵罐實(shí)施徹底消殺與堿煮處理,也優(yōu)化抗生素添加流程,將無(wú)菌操作標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到每一個(gè)環(huán)節(jié)。
最終,項(xiàng)目順利交付,不僅兌現(xiàn)了對(duì)客戶的承諾,更讓我和團(tuán)隊(duì)掌握了非常規(guī)菌種的生產(chǎn)流程與核心要點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了從“完成任務(wù)”到“能力升級(jí)”的跨越。
根源推崇兩類人才:富有創(chuàng)造力,主動(dòng)創(chuàng)新,不斷發(fā)現(xiàn)藍(lán)海之人;執(zhí)行力強(qiáng),把普通、簡(jiǎn)單工作做到極致之人。結(jié)合工作經(jīng)歷,我對(duì)此感悟頗深。
工作中,唯有用心勤奮,以更高的標(biāo)準(zhǔn)打磨專業(yè),才能不斷實(shí)現(xiàn)突破,持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值。在根源,還有許多和我一樣的同事,在平凡的崗位上深耕細(xì)作,在重復(fù)的工作中追求極致,用“守”的執(zhí)著與“進(jìn)”的勇氣,為企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展筑牢根基,也為自己的職業(yè)成長(zhǎng)鋪就道路。
